Características:
generalmente de metal o plástico desde donde
por medio de un eje que se
conecta al vaso (en cuyo fondo hay unas cuchillas en forma de hélice) que
hace girar las aspas de la misma, generando un
torbellino que atrae los alimentos hacia las cuchillas giratorias moliéndolos o bien triturándolos. Tiene entre tres
y cinco anchas y afiladas cuchillas que sirven para cortar y mezclar el
alimento. El motor actúa a muchas revoluciones y puede funcionar en
diferentes velocidades, según se lo vaya regulando. Es un motor de inducción de
corriente alterna, en unos bobinados del campo
de estátor, generando una
fuerza magnética que se transmite al rotor, a una potencia de 200 W;
dependiendo de la marca, las aspas giran por la fuerza de rotación a través del
acoplamiento con el eje del rotor, con unas 2000 revoluciones por minuto
aproximadamente.
Historia:
El inventor de
la licuadora, inicialmente conocida como vibradora, fue Stephen J. Poplawski, un
norteamericano de origen polaco, radicado en el estado norteamericano de Wisconsin,
que ya en su infancia mostró una obsesión por inventar dispositivos destinados
a la mezcla de bebidas.
En el año 1922,
después de 7 años de experimentación, Poplawski patentó una
licuadora, y anotó que era el primer aparato mezclador que tenía un elemento
agitador montado en el fondo de una taza, y que mezclaba bebidas malteadas
cuando la taza se situaba en una cavidad en la base del aparato.
Poplawski, en el año 1953,
durante un litigio de patentes, dijo que en el año 1922 no pensaba en la
licuadora para la maceración de frutas y verduras, pero sí como triturador
de alimentos.
En sus orígenes se empleaban principalmente en hospitales donde se
precisaba de un medio para triturar y mezclar diferentes medicamentos y
alimentos. Posteriormente con la masiva difusión de pastillas concentradas el
uso médico se redujo y se difundió masivamente en los hogares.
Partes De La Licuadora:
Como Se arma una licuadora:
Instrucciones:
- 1Lava la cuchilla, la cuchilla mezcladora, el aro de sellado, el envase y el fondo del recipiente con agua tibia y detergente para vajilla antes de su uso inicial. Enjuaga y seca todas las partes de la licuadora antes del montaje.
Gira el envase en posición invertida sobre una superficie plana. Coloca el anillo de cierre sobre la abertura de la parte inferior, y luego la cuchilla mezcladora. Coloca la rosca en el fondo del recipiente y gírala en sentido horario para apretarla.
- 3Coloca el recipiente en la arandela de base ubicada en la parte superior de la base del motor. Ahora, la licuadora está armada y lista para usarse.
Holi
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